Sóc Trăng, vùng đất được mệnh danh là “Xứ Giồng” giữa lòng Đồng bằng sông Cửu Long, không chỉ nổi tiếng với hệ thống 93 ngôi chùa Khmer có kiến trúc độc đáo mà còn là nơi lưu giữ những giá trị văn hóa ẩm thực đặc sắc. Tỉnh này đang nỗ lực phát triển du lịch thành ngành kinh tế mũi nhọn với mục tiêu đón 2,6 triệu lượt khách vào năm 2025, trong đó có 50.000 lượt khách quốc tế.
Văn Hóa Khmer – Di Sản Văn Hóa Độc Đáo Của Sóc Trăng
Hệ Thống Chùa Khmer Đặc Sắc
Sóc Trăng là quê hương của cộng đồng người Khmer lớn tại Việt Nam, với 89 ngôi chùa Khmer mang kiến trúc đặc trưng đang trở thành điểm đến hấp dẫn cho du khách trong và ngoài nước. Tỉnh đã xác định 10 sản phẩm du lịch trọng điểm, trong đó tập trung đầu tư vào bốn ngôi chùa chính: Mahatup (Chùa Dơi), Sro Lôn (Chùa Sà Lôn hoặc Chén Kiểu), Bô Tum Vong Sa Som Rong, và Prés Buône Prés Phék (Chùa Bốn Mặt).
Chùa Mahatup, còn được biết đến với cái tên Chùa Dơi, là di tích danh thắng cấp quốc gia đầu tiên của Sóc Trăng. Ngôi chùa này nổi bật với kiến trúc, hoa văn đặc sắc và quy mô lớn nhất trong số các ngôi chùa Khmer tại tỉnh. Điểm độc đáo của chùa là có hàng ngàn con dơi quạ trú ngụ và sinh sống, tạo nên cảnh quan thiên nhiên kỳ thú.
Nghệ Thuật Và Văn Hóa Truyền Thống
Người Khmer Sóc Trăng sở hữu nhiều loại hình nghệ thuật độc đáo như điệu múa Apsara, điệu múa Lâm Thôn, và các nghề thủ công truyền thống. Tỉnh đang triển khai dự án “Bảo tồn, phát huy giá trị văn hóa truyền thống tốt đẹp các dân tộc thiểu số gắn với phát triển du lịch” với ngân sách hơn 2 tỷ đồng.
Đặc biệt, Sóc Trăng đang xây dựng “Con đường di sản văn hóa dân tộc Khmer” tại xã Phú Tân, huyện Châu Thành giai đoạn 2025-2030. Dự án này nhằm thiết lập câu lạc bộ giới thiệu các loại hình nghệ thuật văn hóa Khmer, nghề thủ công truyền thống và biểu diễn nghệ thuật, góp phần quảng bá văn hóa độc đáo của dân tộc này.
Lễ Hội Văn Hóa Khmer
Lễ hội văn hóa, thể thao và du lịch của người Khmer tại vùng Nam Bộ được tổ chức định kỳ tại Sóc Trăng, thu hút hàng ngàn du khách và nghệ nhân tham gia. Sóc Trăng phấn đấu trở thành một trong những trung tâm du lịch lễ hội của Đồng bằng sông Cửu Long với thương hiệu mạnh, tính cạnh tranh cao và nội dung văn hóa sâu sắc.
Bún Nước Lèo – Đặc Sản Ẩm Thực Trứ Danh
Nguồn Gốc Và Đặc Trưng
Bún nước lèo là món ăn truyền thống thịnh hành tại nhiều địa phương miền Nam Việt Nam, đặc biệt nổi tiếng tại Sóc Trăng, Trà Vinh, Châu Đốc, Cà Mau và Bạc Liêu. Đây là đặc sản ẩm thực xuất xứ từ người Khmer, nhưng qua quá trình cộng cư của các dân tộc Khmer, Việt và Hoa, bún nước lèo đã trở thành món ăn chung với sự giao thoa văn hóa ẩm thực độc đáo.
Bún nước lèo Sóc Trăng được công nhận là một trong top 100 món ăn đặc sản của Việt Nam. Điểm đặc biệt làm nên sức hút của món bún này chính là phần nước lèo được nấu từ mắm bò hóc – loại mắm nổi tiếng của người Khmer, kết hợp với cá lóc đồng, tôm tươi và thịt heo quay.
Nguyên Liệu Và Cách Chế Biến
Món bún nước lèo Sóc Trăng thể hiện sự kết hợp hài hòa giữa ba nền văn hóa ẩm thực: nước lèo từ mắm và thịt cá lóc của người Khmer, bắp chuối và rau muống thái sợi của người Kinh, cùng thịt quay béo giòn của người Hoa. Nguyên liệu gồm có mắm (mắm cá linh hoặc cá sặc, hoặc mắm bò hóc), bún, nước dừa tươi, cá lóc, thịt heo quay, tép đất hoặc tôm sú, và các loại rau thơm như ngải bún, húng quế, húng lủi, giá, hẹ, bắp chuối, rau muống.
Phần nước dùng được nấu từ nước dừa tươi kết hợp với mắm bò hóc, tạo nên vị ngọt thanh đặc trưng. Cá lóc đồng được chọn lọc kỹ càng, chế biến theo phương pháp truyền thống để giữ nguyên hương vị tự nhiên. Thịt heo quay giòn rụm, thơm phức là điểm nhấn quan trọng làm tăng độ hấp dẫn cho món ăn.
Quán Bún Nước Lèo Nổi Tiếng
Để thưởng thức bún nước lèo Sóc Trăng đúng vị, du khách có thể ghé thăm các quán nổi tiếng như Quán bún nước lèo Bà Xím, Quán Bún nước lèo Thảo, Quán Bún nước lèo Cá Đồng Sóc Trăng, Quán Bún nước lèo Cây Nhãn, Quán Bún nước lèo Quế Nhi. Mỗi quán đều có cách chế biến riêng biệt nhưng đều giữ được hương vị đặc trưng của món ăn truyền thống này.
Các Điểm Tham Quan Nổi Bật
Chùa Đất Sét (Bửu Sơn Tự)
Chùa Đất Sét là công trình nghệ thuật điêu luyện với hàng ngàn pho tượng bằng đất sét và bốn đôi nến cao lớn. Đây là nơi tu tâm lý tưởng, thoáng mát, yên tĩnh nhưng vẫn toát lên tinh thần nhân bản và ấm áp nghĩa tình của người dân Sóc Trăng.
Chùa Som Rong
Chùa Som Rong được xây dựng theo lối kiến trúc độc đáo, được xem như thủ phủ của các ngôi chùa tháp tại tỉnh Sóc Trăng. Ngôi chùa này là biểu tượng văn hóa tâm linh quan trọng của cộng đồng người Khmer tại địa phương.
Khu Du Lịch Sinh Thái
Khu Du Lịch Sinh Thái Bình An tọa lạc tại số 71, phường 2, thành phố Sóc Trăng, là điểm đến lý tưởng cho những ai muốn trải nghiệm không gian thiên nhiên trong lành của miền sông nước.
Top Công Ty Cung Cấp Tour Du Lịch Đến Sóc Trăng Tốt Nhất Hiện Nay
1. Công Ty Du Lịch Vietravel Sóc Trăng
Vietravel Sóc Trăng là chi nhánh thứ 7 của Vietravel tại thị trường Tây Nam Bộ và là chi nhánh thứ 52 trong hệ thống toàn quốc. Công ty cung cấp đa dạng các chương trình tour du lịch trong nước và nước ngoài với chất lượng dịch vụ đẳng cấp.
- Địa chỉ: 1A Đường 30/4, Phường 3, TP. Sóc Trăng hoặc 25 Đường 30/4, Phường Phú Lợi, TP. Cần Thơ
- Điện thoại: 0299 3992 888
- Hotline: 0984 237 300
- Website: www.vietravel.com[14]
- Tổng đài tư vấn: 1900 1839 (08:00 – 23:00 hàng ngày)
2. Công Ty Lữ Hành Thế Kỷ Việt
Công Ty TNHH Lữ Hành Thế Kỷ Việt chuyên tổ chức tour du lịch Sóc Trăng 2 ngày 1 đêm với chương trình tham quan các điểm đến nổi tiếng như Chùa Đất Sét, Chùa Som Rong, và Cồn Mỹ Phước.
- Địa chỉ: Văn phòng tại TP. Hồ Chí Minh
- Hotline: 0934 101 057
- Email: [email protected]
- Website: https://thekyviet.com
3. Công Ty Cổ Phần Du Lịch Bến Nghé
Du Lịch Bến Nghé chuyên cung cấp các tour du lịch Sóc Trăng giá rẻ và tour khuyến mãi, với nhiều chương trình đa dạng như Tour Tiền Giang – Cần Thơ – Sóc Trăng 2 ngày 1 đêm và Tour Miền Tây 4 ngày 3 đêm.
- Địa chỉ: 135 Nguyễn Hữu Cảnh, P. 22, Q. Bình Thạnh, TP. Hồ Chí Minh
- Điện thoại: (028) 3840 5161
- Email: [email protected]
- Website: www.dulichbennghe.vn[20]
4. Công Ty TNHH MTV Du Lịch INTOUR
INTOUR là công ty lữ hành tổ chức tour du lịch uy tín với hơn 14 năm kinh nghiệm, được công nhận là Top 10 thương hiệu lữ hành hàng đầu Việt Nam. Công ty cung cấp đa dạng các tour du lịch Sóc Trăng và teambuilding.
- Địa chỉ trụ sở chính: 113 Đường số 1 KDC Cityland, P. 7, Q. Gò Vấp, TP. Hồ Chí Minh
- Địa chỉ Hà Nội: 685T Lạc Long Quân, Phường Phú Thượng, Quận Tây Hồ, Hà Nội
- Điện thoại: 028 39 89 99 89
- Hotline: 084 72 72 772
- Email: [email protected] – [email protected]
- Website: www.intour.com.vn – https://intour.vn
- Giấy phép: 79-1012/2019/TCDL-GP LHQT
5. Công Ty Cổ Phần Thương Mại Du Lịch Sóc Trăng
Đây là công ty du lịch địa phương hoạt động từ năm 1992, chuyên tổ chức các chuyến du lịch nội địa và quốc tế, đặc biệt là các tour Đông Nam Á và châu Á.
- Địa chỉ trụ sở chính: 131 Nguyễn Chí Thanh, P. 6, TP. Sóc Trăng, Sóc Trăng
- Địa chỉ chi nhánh: 104 Lê Lợi, P. 6, TP. Sóc Trăng
- Điện thoại: (0299) 3822 024
- Hotline: 0946 46 222
- Fax: 3615 814
- Email: [email protected]
6. Công Ty TNHH Dịch Vụ – Du Lịch – Thương Mại Kỳ Nghỉ (Vacation Travel)
Vacation Travel được thành lập năm 2007 với hơn 16 năm kinh nghiệm trong ngành du lịch, tự hào là đơn vị điều hành tour hàng đầu khu vực phía Nam Việt Nam.
- Địa chỉ trụ sở chính: 186 Cống Quỳnh, P. Phạm Ngũ Lão, Quận 1, TP.HCM
- Địa chỉ chi nhánh Quận 7: 12 Đường số 4, KDC Tấn Trường, P. Phú Thuận, Quận 7, TP.HCM
- Điện thoại: (0838) 31 35 39
- Website: www.vacationtravel.com.vn[29]
7. Công Ty Du Lịch Saigonese Tourist
Saigonese Tourist là công ty du lịch mới được thành lập năm 2022 với khẩu hiệu “You Travel – We Care”, chuyên tổ chức các tour liên tuyến miền Tây Nam Bộ bao gồm Cần Thơ – Sóc Trăng – Bạc Liêu – Cà Mau.
- Địa chỉ: TP. Hồ Chí Minh
- Website: www.saigonesetourist.com[31]
8. Công Ty TNHH MTV Du Lịch Hữu Toàn
Công ty Du lịch Hữu Toàn tại Sóc Trăng cung cấp dịch vụ tổ chức tour du lịch nội địa và quốc tế.
- Địa chỉ: 147 Nguyễn Văn Linh, Phường 2, TP. Sóc Trăng
- Email: [email protected]
- Hotline: 0939 600 626 – 0985 435 626
Lời Khuyên Cho Du Khách
Khi đến Sóc Trăng, du khách nên dành ít nhất 2-3 ngày để có thể trải nghiệm đầy đủ các điểm tham quan và thưởng thức ẩm thực địa phương. Thời điểm lý tưởng để tham quan là vào mùa khô từ tháng 11 đến tháng 4 hàng năm, khi thời tiết mát mẻ và ít mưa.
Du khách cũng có thể kết hợp tour Sóc Trăng với các tỉnh lân cận như Cần Thơ, Bạc Liêu, Cà Mau để có cái nhìn toàn diện về văn hóa và phong cảnh Đồng bằng sông Cửu Long. Các công ty du lịch thường tổ chức tour liên tuyến 4-6 ngày với giá cả hợp lý và dịch vụ chuyên nghiệp.
Kết Luận
Du lịch Sóc Trăng là hành trình thăm viếng độc đáo với điểm đến hấp dẫn với sự kết hợp độc đáo giữa văn hóa tâm linh Khmer và ẩm thực truyền thống miền Tây. Với 93 ngôi chùa Khmer có kiến trúc đặc sắc, các lễ hội văn hóa phong phú và đặc sản bún nước lèo nổi tiếng, Sóc Trăng hứa hẹn mang đến cho du khách những trải nghiệm đáng nhớ. Việc lựa chọn một công ty du lịch uy tín, Top Review Việt tin rằng nó sẽ giúp chuyến đi của bạn trở nên thuận lợi và trọn vẹn hơn.
