Cơm gà Thượng Hải đại diện cho tinh túy của ẩm thực Trung Hoa, được du nhập và thích nghi tại TP. Hồ Chí Minh với sự kết hợp hài hòa giữa truyền thống và hiện đại. Món ăn này nổi bật nhờ kỹ thuật chế biến tinh xảo, từ việc luộc gà giữ độ mềm mịn đến nấu cơm bằng nước dùng gà đậm đà, kèm theo nước chấm đặc trưng mang dấu ấn văn hóa Trung Hoa.
Đối với những ai đang tìm kiếm các địa chỉ quán cơm gà Thượng Hải ngon nhất tại Sài Gòn, bài viết này giới thiệu list danh sách nhà hàng hàng đầu, được đánh giá cao về chất lượng nguyên liệu, hương vị chuẩn vị và dịch vụ chuyên nghiệp, dựa trên các nguồn đánh giá trải nghiệm ẩm thực thực tế.
Nhà Hàng Ngân Đình – Biểu Tượng Ẩm Thực Quảng Đông Cao Cấp
Nhà hàng Ngân Đình nổi bật như một địa chỉ ẩm thực Trung Hoa đẳng cấp tại TP. Hồ Chí Minh, với không gian sang trọng theo phong cách Á Đông và tầm nhìn panorama thành phố.
Thực đơn phong phú bao gồm các món Quảng Đông cổ điển, trong đó cơm gà Thượng Hải được chế biến bởi đầu bếp giàu kinh nghiệm, đảm bảo hương vị tinh tế và dinh dưỡng cân bằng.

Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: Tầng 5, Khách sạn Windsor Plaza, 18 An Dương Vương, Quận 5, TP. Hồ Chí Minh.
- Điện thoại: 028 3830 8888.
- Email: [email protected].
- Website: https://wmcvietnam.com/ngan-dinh-saigon
- Fanpage: https://www.facebook.com/NganDinhSaigonRestaurant.
御尚楼 Yu Shang Lou – Ẩm Thực Trung Hoa Đẳng Cấp Quốc Tế
Yu Shang Lou chuyên về ẩm thực Quảng Đông và các món đặc sản Trung Hoa, với trọng tâm vào nguyên liệu hải sản tươi sống và kỹ thuật chế biến kết hợp cổ điển lẫn hiện đại.
Nhà hàng cung cấp trải nghiệm fine dining, phù hợp cho tiệc gia đình hoặc sự kiện doanh nghiệp, với đội ngũ phục vụ đa ngôn ngữ. Cơm gà Thượng Hải tại đây nổi bật nhờ sự tinh tế trong gia vị.

Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 975 Trần Hưng Đạo, Phường 5, Quận 5, TP. Hồ Chí Minh.
- Điện thoại: 028 7308 7272 / 028 7309 7272.
- Website: https://yushanglou.vn.
- Fanpage: https://www.facebook.com/yushanglou.vn.
Nhà Hàng Văn Hoa – Truyền Thống Ẩm Thực Hoa Kiều Chính Thống
Tọa lạc tại trung tâm Quận 5, Nhà hàng Văn Hoa là biểu tượng ẩm thực Trung Hoa với lịch sử hoạt động lâu năm, thu hút cả thực khách địa phương và du khách quốc tế. Nhà hàng sử dụng gia vị tự nhiên, tránh phụ gia hóa học, để giữ nguyên hương vị truyền thống.
Không gian hoàng gia rộng lớn, sức chứa lên đến 400 người, với thực đơn đa dạng từ món dân dã đến cao cấp, trong đó cơm gà Thượng Hải là điểm nhấn.

Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 68-76 Tản Đà, Phường 11, Quận 5, TP. Hồ Chí Minh.
- Điện thoại: 028 3856 6666 / 028 3856 3888.
- Email: [email protected].
- Website: https://vanhoarestaurant.com.
- Fanpage: https://www.facebook.com/vanhoa6876.
- Giờ mở cửa: 07:00 – 14:00 | 17:00 – 22:00.
Cơm Gà Thượng Hải – Chuyên Món Đặc Trưng Với Kinh Nghiệm Lâu Năm
Quán Cơm Gà Thượng Hải trên đường Võ Văn Tần tập trung chuyên sâu vào món cơm gà Thượng Hải, với hơn hai thập kỷ kinh nghiệm. Cơm được nấu bằng nước luộc gà, tạo độ béo ngậy tự nhiên, kết hợp thịt gà mềm mịn và nước chấm công thức riêng biệt.

Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 21-23 Võ Văn Tần, Phường Võ Thị Sáu, Quận 3, TP. Hồ Chí Minh.
- Điện thoại: 1900 0091.
- Fanpage: https://www.facebook.com/comgathuonghaisaigon.
- Giờ mở cửa: 10:00 – 21:00.
- Mức giá: 150.000 – 250.000 VNĐ/người.
The Royal Pavilion – Ẩm Thực Cao Cấp Dưới Sự Hướng Dẫn Của Đầu Bếp Michelin
The Royal Pavilion tại khách sạn The Reverie Saigon mang đến không gian fine dining sang trọng, với nguyên liệu được chọn lọc kỹ lưỡng và phương pháp chế biến Quảng Đông truyền thống. Cơm gà Thượng Hải ở đây phù hợp cho những bữa ăn cao cấp, dưới sự dẫn dắt của đầu bếp nổi tiếng.

Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: Tầng 4, The Reverie Saigon, 22-36 Nguyễn Huệ & 57-69F Đồng Khởi, Quận 1, TP. Hồ Chí Minh.
- Điện thoại: 028 3823 6688.
- Website: https://www.thereveriesaigon.com.
- Fanpage: https://www.facebook.com/TheReverieSaigon.
- Giờ mở cửa: 18:00 – 22:00.
Cơm Gà Hồng Xương – Hương Vị Gia Truyền Từ Năm 1985
Cơm Gà Hồng Xương là thương hiệu lâu đời, chuyên các món cơm gà đa dạng như rôti, Hải Nam và luộc, với không gian hiện đại phù hợp cho gia đình. Nhà hàng chú trọng nguyên liệu tươi ngon và trình bày thẩm mỹ.

Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ chi nhánh: 173 Lê Văn Sỹ, Quận Phú Nhuận; 357 Nguyễn Trãi, Quận 1, TP. Hồ Chí Minh.
- Điện thoại: 1900 8888 32.
- Email: [email protected].
- Website: https://comgahongxuong.vn.
- Fanpage: https://www.facebook.com/hongxuongsince1985.
- Giờ mở cửa: 10:00 – 22:00.
Nhà Hàng Tân Hải Vân – Tiên Phong Trong Ẩm Thực Trung Hoa
Với hơn ba thập kỷ hoạt động, Tân Hải Vân mang kiến trúc Trung Hoa cổ điển, thực đơn lên đến 200 món từ bình dân đến cao cấp. Cơm gà Thượng Hải tại đây đa dạng theo vùng miền Trung Quốc, trong không gian rộng rãi.

Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ chi nhánh: 503 Phan Văn Trị, Quận Gò Vấp (0901 301 228); 162 Nguyễn Trãi, Quận 1, TP. Hồ Chí Minh (0901 301 428).
- Email: [email protected].
- Fanpage: https://www.facebook.com/tanhaivan.restaurant.
- Website: https://tanhaivan.com.
- Giờ mở cửa: 10:30 – 22:30.
- Mức giá: 250.000 – 350.000 VNĐ/người.
Quán Cơm Gà Thượng Hải – Cơm Gà Niêu & Món Bắc
Quán chuyên cơm gà Thượng Hải và món Bắc Trung Quốc, sử dụng nguyên liệu an toàn vệ sinh, chế biến theo khẩu vị Việt. Thịt gà mềm ngọt, kết hợp cơm nấu từ nước luộc, thường phục vụ theo combo cơm gà tiết kiệm.

Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 60 Đường Số 17, Khu Mỹ Văn 1, Quận 7, TP. Hồ Chí Minh.
- Giờ mở cửa: 08:00 – 21:00.
Hướng Dẫn Chọn Quán Cơm Gà Thượng Hải Chất Lượng
Để đảm bảo trải nghiệm tốt món cơm gà thượng hải , hãy xem xét các tiêu chí sau khi ghé thăm thưởng thức các địa điểm:
- Chất lượng nguyên liệu: Chọn gà tươi, thịt chắc chắn, cơm nấu từ nước luộc gà với gia vị tự nhiên.
- Kỹ thuật chế biến: Gà luộc đúng cách để da bóng, thịt mềm; nước chấm cân bằng và trình bày theo phong cách Trung Hoa.
- Không gian và dịch vụ: Ưu tiên nơi sạch sẽ, nhân viên chuyên nghiệp, có khu vực riêng cho nhóm lớn.
Mức Giá Tham Khảo Cơm Gà Thượng Hải Tại TP. Hồ Chí Minh
- Quán bình dân: 80.000 – 150.000 VNĐ/người.
- Nhà hàng tầm trung: 150.000 – 300.000 VNĐ/người.
- Nhà hàng cao cấp: 300.000 – 600.000 VNĐ/người.
- Fine dining: Từ 600.000 VNĐ/người trở lên.
Xu Hướng Ẩm Thực Trung Hoa Tại TP. Hồ Chí Minh
- Ẩm thực Trung Hoa với cơm gà thượng hải đang phát triển mạnh mẽ với các xu hướng:
- Fusion cuisine: Kết hợp truyền thống với hiện đại.
- Healthy eating: Sử dụng nguyên liệu hữu cơ, giảm dầu mỡ.
- Premium experience: Không gian sang trọng và dịch vụ cao cấp.
- Delivery service: Mở rộng giao hàng qua ứng dụng.
Gợi Ý Thêm Một Số Quán Cơm Gà Thượng Hải ngon hảo hạng tại Sài Thành
Theo nhiều nguồn trang review ẩm thực, cơm gà Thượng Hải là một trong những món ăn đang được tìm kiếm nhiều tại TP. Hồ Chí Minh, phản ánh xu hướng yêu thích ẩm thực Trung Hoa. Dưới đây là một số quán cơm gà ngon hảo hạng, nổi bật khác được đề xuất:
- Nhà hàng Cơm Gà Thượng Hải (21-23 Võ Văn Tần, Quận 3)
- Đặc sắc: Gà ta luộc mềm, da giòn, ăn kèm muối chanh hoặc nước mắm gừng đậm đà. Món xá xíu mật ong rưới sốt ngọt thanh là điểm nhấn.
- Không gian: Rộng rãi, sức chứa lớn, lý tưởng cho gia đình và nhóm bạn.
- Điểm cộng: Phục vụ đa dạng các món Trung Hoa như vịt quay, heo quay.
- Quán Ẩm Thực Văn Hoa (68-76 Tản Đà, Quận 5)
- Đặc sắc: Thực đơn đậm chất Trung Hoa, với cơm gà Thượng Hải được đánh giá cao về hương vị truyền thống.
- Giá cả: Phải chăng, phù hợp với nhiều đối tượng thực khách.
- Đối tượng: Điểm đến quen thuộc của cư dân địa phương và du khách quốc tế.
- Nhà hàng Tân Hải Vân (503 Phan Văn Trị, Gò Vấp & 152-154 Nguyễn Trãi, Quận 1)
- Đặc sắc: Tiên phong trong trào lưu ẩm thực Trung Hoa tại TP. Hồ Chí Minh.
- Thực đơn: Đa dạng từ điểm tâm, khai vị đến cơm gà Thượng Hải và các món vùng miền Trung Quốc.
Kết Luận
Cơm gà Thượng Hải đã hòa quyện vào bản đồ ẩm thực đa dạng của TP. Hồ Chí Minh. Với danh sách các địa chỉ được giới thiệu, thực khách có thể chọn lựa dựa trên sở thích và ngân sách, từ quán dân dã đến nhà hàng cao cấp. Mỗi nơi đều mang đặc trưng riêng, nhưng chung cam kết về chất lượng và trải nghiệm ẩm thực Trung Hoa đích thực. Top Review Việt Khuyến khích quý vị khám phá để tận hưởng hương vị đặc biệt này.