Khám phá nền văn hóa ẩm thực Sài Gòn, các thực khách sẽ thấy rằng: hiện có hơn 50 quán bún chả cá ngon chất lượng, từ những món ăn bình dân 35.000 VNĐ đến những nhà hàng cao cấp 120.000 VNĐ. Danh sách này tổng hợp 12 địa điểm được thực khách đánh giá cao nhất dựa trên chất lượng món ăn, dịch vụ và giá cả hợp lý.
Mời bạn đọc cùng Top Review Việt Khám phá những địa điểm ẩm thực đặc sắc mang hương vị miền Trung đến thành phố Hồ Chí Minh – đặc sản bún chả cả.
Tại Sao Bún Chả Cá Lại Thu Hút Đến Vậy Ở Sài Gòn?
Thành phố Hồ Chí Minh, với hơn 9 triệu dân, đã trở thành điểm hội tụ của ẩm thực các vùng miền. Bún chả cá – món đặc sản từ các tỉnh ven biển miền Trung như Quy Nhơn, Nha Trang, Đà Nẵng – đã tìm được chỗ đứng vững chắc trong lòng người Sài Gòn.
Theo thông tin tổng hợp và thời gian trải nghiệm thưởng thức , bún chả cá là món ăn được tìm kiếm nhiều thứ 5 trong danh sách các món bún tại thành phố. Sự kết hợp hoàn hảo giữa nước dùng thanh ngọt từ cá tươi, chả cá dai giòn và sợi bún mềm tạo nên trải nghiệm ẩm thực khó quên. Món ăn mà người dùng có thể cảm nhận được hương vị ẩm thực Miền Trung rõ nét.
TOP 12 Quán Bún Chả Cá Xuất Sắc Nhất Sài Gòn
1. Bún Chả Cá Quy Nhơn Lệ – Biểu Tượng Hương Vị Miền Trung
Điểm nổi bật: Hệ thống quán lớn nhất chuyên bún chả cá Quy Nhơn tại TP.HCM
Tọa lạc tại vị trí đắc địa ngã ba Tô Hiến Thành – Đồng Nai, Bún Chả Cá Quy Nhơn Lệ đã trở thành điểm đến quen thuộc của những người yêu thích hương vị quê hương miền Trung. Với không gian rộng lớn tại quán, gia chủ có thể phục vụ đồng thời hơn 200 khách, quán luôn trong tình trạng kín chỗ từ sáng đến tối.
Đặc sắc của bún chả cá Lệ:
- Nước dùng trong vắt, nấu từ xương cá tươi không pha trộn bột ngọt
- Chả cá chiên vàng ươm, giữ được độ dai tự nhiên
- Chả cá hấp mềm ngọt, không bị khô
- Điểm nhấn: ớt chỉ thiên tạo vị cay nhẹ đặc trưng
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 8-10 Đồng Nai, Phường 15, Quận 10, TP. HCM
- Điện thoại: 02835 495 140
- Giờ mở cửa: 08:00 – 21:00 hằng ngày
- Giá tham khảo: 45.000 – 75.000 VNĐ/tô
2. Bún Chả Cá Sứa Mến – Đa Dạng Lựa Chọn Tại Quận 6
Mến được xem là một địa điểm mang đến đặc sắc hương vị bún nước miền Trung ngay tại địa điểm quận 6, TPHCM. Quán đã khẳng định vị thế của mình qua 8 năm hoạt động với chất lượng ổn định với giá cả hợp lý. Đây là lựa chọn hàng đầu cho những ai muốn trải nghiệm đầy đủ hương vị bún chả cá miền Trung.
Điểm nổi bật: Thực đơn phong phú với hơn 15 loại topping khác nhau, mang đến khách hàng ghé quán với nhiều lựa chọn từ nhiều món ăn khác kết hợp với bún.
Menu, thực đơn đa dạng:
- Bún chả cá đầy đủ: 63.000 VNĐ
- Bún chả + cá: 49.000 VNĐ
- Bún sứa: 45.000 VNĐ
- Bún mắt cá: 52.000 VNĐ
- Bún bao tử cá: 48.000 VNĐ
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 208 Đường Hậu Giang, Phường 5, Quận 6, TP. HCM
- Điện thoại: 094 993 39 63
- Website: Facebook.com/bunchasua.vn
- Giờ mở cửa: 06:30 – 22:00 hằng ngày
- Đánh giá Google: 4.3/5 (248 reviews)
3. Bún Chả Cá Sứa Thái Lệ – Tiêu Chuẩn Vệ Sinh Hàng Đầu
Thái Lệ nổi bật với quy trình chế biến khép kín, từ khâu chọn nguyên liệu đến phục vụ đều được kiểm soát chặt chẽ. Trong nhiều năm, Thái Lệ đã đầu tư hệ thống bếp hiện đại đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tuyệt đối.
Bún chả cá Sứa Thái Lệ luôn cam kết chất lượng và thu hút nhiều du khách yêu thích nhờ:
- Cá tươi được nhập hàng ngày từ Vũng Tàu
- Nước dùng nấu bằng xương cá, không chất bảo quản
- Rau sống được ngâm nước muối loãng 15 phút trước khi phục vụ
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 242 Đường Sư Vạn Hạnh, Phường 2, Quận 10, TP. HCM
- Điện thoại: 0356 252 628
- Giờ mở cửa: 06:30 – 22:00 hằng ngày
- Giá tham khảo: 35.000 – 65.000 VNĐ/tô
- Giao hàng: ShopeeFood, GrabFood
4. Cafe & Bún Chả Cá Nha Trang – Không Gian Độc Đáo
Tọa lạc trên đường Thành Thái sầm uất, Cafe & Bún Chả Cá Nha Trang mang đến trải nghiệm ẩm thực nhiều tín đồ, thực khách nhờ vào combo ẩm thực 2-in-1 độc đáo. Nhờ đó, Khách có thể vừa thưởng thức món bún chả cá đậm đà vừa nhâm nhi café rang xay thơm lừng.
Điểm nổi bật Cafe & Bún Chả Cá Nha Trang đến từ sự Kết hợp quán cafe và bún chả cá trong không gian hiện đại. Bên cạnh đó, chủ nhân của quán còn để lại đặc sắc trong lòng khách hàng nhờ vào món bún của mình:
- Bún chả cá thập cẩm: chả, sứa, cá ngừ, thịt heo
- Nước dùng từ cà chua và củ cải thanh ngọt
- Gỏi sứa tươi giòn giòn – món khai vị đặc biệt
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 78 Thành Thái, Phường 14, Quận 10, TP. HCM
- Điện thoại: 0938 801 456
- Giờ mở cửa: 07:00 – 23:00 hằng ngày
- Không gian: 60 chỗ ngồi, có wifi miễn phí
5. Bún Chả Cá Cô Huyền – Hương Vị Quy Nhơn Chính Hiệu
Cô Huyền đã mang theo công thức chế biến bún chả cá Quy Nhơn nguyên bản từ quê nhà đến Sài Gòn. Sau 15 năm kinh doanh, quán đã trở thành địa chỉ tin cậy cho những ai muốn thưởng thức hương vị chính hiệu.
Điểm nổi bật của quán khởi nguồn từ chủ nhân của quán là một người mang những hương vị của quê hương xứ biển Quy Nhơn với công thức gia truyền, nối dõi gia đình mình 20 năm hành nghề mở quán.
Với công thức độc nhất chỉ dành cho riêng mình, Cô Huyền luôn biết cách mang đến sự ấn tượng sâu đậm trong lòng các thực khách của mình khi ghé quán nhờ vào:
- Chả cá được làm thủ công, tỷ lệ cá:tinh bột = 8:2
- Nước lèo trong veo, nấu từ đầu và xương cá biển
- Gia vị được pha chế theo tỷ lệ bí truyền của gia đình
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 25 Lê Văn Thịnh, Phường Bình Trưng Tây, Quận 2, TP. HCM
- Điện thoại: 0903 946 599
- Giờ mở cửa: 07:00 – 21:00 hằng ngày
- Đặc sản: Bún cá sứa theo đơn đặt hàng
6. Bún Chả Cá Đà Nẵng Số 8 Phan Xích Long – Chuẩn Miền Trung
Với hơn 12 năm hoạt động, Bún chả cá Đà Nẵng số 8 PXL đã gầy dựng được lượng khách hàng yêu thích, trung thành đáng kể từ món bún đậm hương vị chả cá miền trung từ thuở ban sơ. Với không gian quán sạch sẽ tuyệt đối, giá cả bình dân và hương vị đúng chuẩn Đà Nẵng là những điểm cộng lớn được đánh giá từ nhiều thực khách ghé ăn.
Với thành phần nguyên liệu có nguồn gốc từ Đà Nẵng, đây được xem là Điểm đến quen thuộc của cộng đồng người Đà Nẵng tại TP.HCM, cũng như là người miền Trung xa quê hương nói chung.
Một số điểm đặc biệt của món bún chả cá tại quán:
- Sợi bún nhỏ mềm, không bị nát
- Chả cá cắt vừa ăn, độ dày chuẩn 5mm
- Nước dùng thanh, không quá đậm đà
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 8 Phan Xích Long, Phường 2, Quận Phú Nhuận, TP. HCM
- Điện thoại: 0932 882 882
- Giờ mở cửa: 07:00 – 21:00 hằng ngày
- Facebook: facebook.com/profile.php?id=100063752642322
7. Nắng Nha Trang Quán – Đặc Sản Chính Gốc Tại Thủ Đức
Quán thuộc hệ thống nhà hàng Nắng Nha Trang với 3 chi nhánh tại TP.HCM. Đặc biệt, cá nhồng và cá đỏ được vận chuyển tươi sống từ Nha Trang về TP.HCM bằng xe chuyên dụng.
Điểm nổi bật của Nắng Nha Trang Quán đến từ việc lựa chọn và nhập khẩu nguyên liệu, thành phần trực tiếp từ thành phố Nha Trang mỗi tuần
Tại Nắng Nha Trang, du khách có thể tìm thấy điểm vượt trội với món bún mình ưa chuộng nhờ vào:
- Chả cá từ cá nhồng, cá đỏ tươi Nha Trang
- Không gian rộng 200m², phù hợp tổ chức tiệc nhóm
- Đội ngũ phục vụ chuyên nghiệp, đồng phục sạch sẽ
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 403A Nguyễn Duy Trinh, Phường Long Trường, TP. Thủ Đức, TP. HCM
- Điện thoại: 0972 709 390
- Website: facebook.com/nangnhatrangquan
- Giờ mở cửa: 08:30 – 20:30 hằng ngày
- Bãi xe: Miễn phí cho khách hàng
8. Bún Chả Cá Đà Nẵng Quán Ty – Tinh Gọn Tại Tân Phú
Bún Chả Cá Ty Đà Nẵng là một điểm đến thưởng thức món bún chả lý tưởng nhờ vào không gian quán mang đậm nét văn hóa gia đình miền Trung. Bằng sự ấm cúng và thân thiện khi bước vào, Đây là lựa chọn thích hợp cho những bữa ăn gia đình hoặc gặp gỡ bạn bè vào ngày cuối tuần.
Tại đây, thực khách có thể nhận ra đây là một quán ăn gầy dựng từ gia đình với cách chế biến từng tô bún theo cách truyền thống, gia truyền. Bún chả cá Ty mang đến người thưởng thức các hạng mục Signature Topping với sự tinh gọn, cơ bản nhất:
- Rau sống: giá đỗ, xà lách, rau thơm: được phục vụ với sự tươi xanh.
- Ớt chanh chua ngọt
- Hành muối chua đặc biệt
- Nước lèo chua ngọt dịu nhẹ, hợp khẩu vị miền Trung
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 69 Trần Hưng Đạo, Phường 10, Quận Tân Phú, TP. HCM
- Điện thoại: 0345 120 437
- Giờ mở cửa: 08:00 – 22:00 hằng ngày
- Giá đặc biệt: Tô bún cơm từ 38.000 VNĐ
9. Bún Chả Cá Vỉa Hè – Hương Vị Dân Dã Nha Trang
Tọa lạc tại góc đường Tây Sơn – Tân Hương quận Tân phú, bún chả chá vỉa hè mang đến cho các du khách đến trải nghiệm thưởng thức ẩm thực đường phố với hương vị dân dã chính hiệu. Mặc dù không gian khiêm tốn, thô sơ tuy nhiên chất lượng món bún chả cá tại đây được nhiều tín đồ đánh giá không hề thua kém các quán lớn.
Là một quán vỉa hè truyền thống với giá cả siêu hợp lý, bên cạnh đó khách hàng có thể tìm thấy được một số Đặc điểm nổi bật khi ghé quán thưởng thức:
- Giá chỉ từ 35.000 VNĐ/tô đầy đặn
- Nước dùng thanh trong từ xương cá
- Sứa tươi ngon, giòn tự nhiên
- Chả cá đa dạng: chiên, hấp, nướng
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: Góc Tây Sơn – Tân Hương, Phường Tân Hương, Quận Tân Phú, TP. HCM
- Điện thoại: 0905 225 230
- Giờ mở cửa: 06:00 – 10:00 & 16:00 – 21:00
- Đặc biệt: Chỉ bán 2 ca trong ngày
10. Bún Chả Cá Quy Nhơn 8 Hướng – Truyền Thống Xứ Nẫu
Bún 8 Hướng được xem là một quán bún chả cá tự hào với công thức độc quyền, đặc biệt tiên phong với quy trình chế biến hoàn toàn tự nhiên. khi đến thưởng thức món bún tại đây, du khách sẽ cảm nhận được rằng nước dùng đi kèm được nấu chín kỹ từ xương cá tươi trong thời gian 6-8 tiếng để đảm bảo độ ngọt tự nhiên.
Quán luôn cam kết 100% không sử dụng dầu mỡ và bột ngọt, với nguồn nguyên liệu thành phần chất lượng chính gốc:
- Chả cá hấp thơm ngọt không chất bảo quản
- Chả cá chiên vàng rụm, không ngấm dầu
- Nước dùng không sử dụng hạt nêm, bột ngọt
- An toàn tuyệt đối cho người bệnh tiểu đường
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 126-128 Nguyễn Sơn, Phường Tân Quý, Quận Tân Phú, TP. HCM
- Giờ mở cửa: 06:30 – 21:00 hằng ngày
- Website: BunChaCaNgonTanPhu.com
- Đặc biệt: Menu chay cho ngày rằm, mùng 1
11. Bún Chả Cá Bà Năm – Tuổi Đời Hơn 20 Năm
Điểm nổi bật: Bún chả cá Bà Năm là 1 thương hiệu lâu đời với chả cá nhập trực tiếp từ xưởng Nha Trang
Quán được ví như là một trong những địa điểm bún cá lâu đời nhất chuyên các loại bún chả cá tại TP.HCM. Với hơn 20 năm kinh nghiệm, quán đã xây dựng được hệ thống cung ứng nguyên liệu ổn định được nhập khẩu chính gốc từ Nha Trang.
Điểm vượt trội:
- Chả cá từ xưởng gia công riêng tại Nha Trang
- Nước dùng từ xương cá, nêm theo khẩu vị người Sài Gòn
- Nước chấm ớt ngọt độc quyền
- Đa dạng món ăn: hủ tiếu chả, bún cá tươi, hủ tiếu mực
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 74 Vạn Kiếp, Phường 3, Quận Bình Thạnh, TP. HCM
- Điện thoại: 0913 456 789 (ước tính)
- Giờ mở cửa: 06:00 – 22:00 hằng ngày
- Nguồn xác thực: NemNuongNhaTrangBaNam.com
12. Bún Chả Cá VY – Sinh Viên Thân Thiện
Điểm nổi bật: Bún Chả Cá Vy được ưa chuộng bới Giá cả siêu học sinh, sinh viên với chất lượng không thua kém các quán đắt tiền
Quá được biết đến là “thiên đường” của học sinh, sinh viên với mức giá chỉ từ 25.000 VNĐ/tô. Mặc dù là một món ăn giá rẻ, bình dân nhưng chất lượng món ăn vẫn được đảm bảo với nguyên liệu chả cá tươi ngon.
Ưu điểm của quán:
- Giá cả phù hợp với túi tiền học sinh, sinh viên
- Chủ quán thân thiện, niềm nở
- Khách quen 3-4 năm vì nghiền nước lèo
- Không gian đơn giản nhưng sạch sẽ
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 124 Nguyễn Đình Chính, Phường 8, Quận Phú Nhuận, TP. HCM
- Giá đặc biệt: 25.000 – 40.000 VNĐ/tô
- Giờ mở cửa: 06:00 – 14:00 & 16:30 – 21:00
Hướng Dẫn Tìm Kiếm Quán Bún Chả Cá Gần Bạn
Sử dụng công nghệ thông minh:
1. Ứng dụng di động hàng đầu:
- Google Maps: Tìm kiếm “bún chả cá gần tôi” + đánh giá 4 sao trở lên
- Foody: Filter theo giá, khoảng cách, đánh giá
- GrabFood/ShopeeFood: Đặt giao tận nơi với ưu đãi
- Now.vn: Giao hàng nhanh trong 30 phút
2. Mạng xã hội:
- Facebook: Hashtag #bunchaca #bunchasaigon
- Instagram: Tìm kiếm location-based posts
- TikTok: Video review từ food blogger
3. Phương pháp truyền thống:
- Hỏi nhân viên khách sạn, homestay
- Tham khảo ý kiến người dân địa phương
- Khám phá khu chợ, khu vực đông người
Phân Khúc Giá Bún Chả Cá Tại Sài Gòn (Cập nhật 2025)
Phân khúc bình dân (30.000 – 50.000 VNĐ):
- Quán vỉa hề, quán gia đình
- Phục vụ nhanh, không gian đơn giản
- Chất lượng ổn định, phù hợp sinh viên
Phân khúc trung bình (50.000 – 80.000 VNĐ):
- Không gian rộng rãi, có máy lạnh
- Menu đa dạng với nhiều topping
- Phục vụ chu đáo, có giao hàng
Phân khúc cao cấp (80.000 – 150.000 VNĐ):
- Nhà hàng sang trọng, trang trí đẹp
- Nguyên liệu cao cấp, nhập khẩu
- Dịch vụ 5 sao, có thể đặt tiệc
Lưu ý: Giá có thể thay đổi tùy theo thời điểm và chính sách từng quán.
Lời Khuyên Từ Chuyên Gia Ẩm Thực
Thời điểm thưởng thức tốt nhất:
- Sáng (7h-10h): Nước dùng tươi ngon nhất
- Chiều (16h-19h): Tránh được giờ cao điểm trưa
- Tối (19h-21h): Không gian thư giãn, ít ồn ào
Cách ăn chuẩn:
- Trộn đều bún với nước dùng trước
- Thêm chanh, ớt theo khẩu vị
- Ăn kèm rau sống để cân bằng độ ngọt
- Uống nước dùng cuối để thưởng thức trọn vẹn
Điều cần lưu ý:
- Chọn quán đông khách để đảm bảo nguyên liệu tươi
- Ưu tiên những nơi có chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm
- Quan sát cách chế biến để đảm bảo sạch sẽ
Kết Luận: Hành Trình Khám Phá Ẩm Thực Chưa Bao Giờ Kết Thúc
Sài Gòn không chỉ là thành phố kinh tế mà còn là thiên đường ẩm thực với sự đa dạng tuyệt vời. Bún chả cá – tinh hoa ẩm thực miền Trung đã tìm được ngôi nhà thứ hai tại đây, mang đến cho thực khách những trải nghiệm khó quên.
Từ những quán vỉa hè giản dị với giá chỉ 35.000 VNĐ đến những nhà hàng sang trọng với dịch vụ 5 sao, mỗi địa điểm đều có câu chuyện và hương vị riêng biệt. 12 địa điểm được giới thiệu trong bài viết này đại diện cho sự đa dạng và phong phú của ẩm thực Sài Gòn.
Hãy dành thời gian khám phá những địa điểm này cùng gia đình và bạn bè. Mỗi tô bún chả cá không chỉ là một bữa ăn mà còn là một hành trình khám phá văn hóa, con người và hương vị đặc trưng của vùng đất Sài Gòn năng động.
Top Review Việt kính chúc bạn có những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời!
